Da cozinha da minha avó para milhões de casas

Minha jornada começou vendendo salgados e doces com a minha avó. Era simples assim: a gente cozinhava, vendia pra quem pedia, e ali, entre panelas e histórias, eu fui me apaixonando de um jeito que nunca mais largou.

O sucesso dessas vendas me abriu portas pra eventos — festas, aniversários, confraternizações de empresa — e daí pra trabalhar como personal chef em diferentes ocasiões no Brasil. Depois, uma oportunidade me levou a Miami, nos Estados Unidos, onde passei três meses cuidando de tudo: desenvolvimento de menu, gestão de equipe, compras, marketing. Uma escola inteira em alguns meses.

Quando voltei ao Brasil, os planos eram investir ainda mais na carreira de personal chef e eventos. Mas a vida tem os planos dela: o meu marido recebeu uma oferta irrecusável pra trabalhar em Londres, e a gente se mudou.

Foi um recomeço do zero. Mesmo com reputação, clientes e uma ótima rede no Brasil, na Inglaterra eu era desconhecida. Morando num país novo, sem saber bem pra onde ir, comecei a compartilhar as minhas receitas nas redes sociais — mais pra não perder a conexão do que com um plano grande.

E deu muito certo. Foi aí que eu decidi levar a minha carreira na internet a sério, estudando muito e me dedicando. Hoje, no YouTube, a gente já passou da marca de quase 2 milhões de inscritos — e eu fico sem palavras pra agradecer cada um que aparece aqui pra cozinhar comigo.

Esse é o meu lema, e é o que eu faço todo dia — aqui no site, nos meus vídeos, nos e-books e no curso. É a mesma cozinha que eu faço pra minha família: sem mistério, sem complicação, com ingredientes que você encontra fácil e técnicas que cabem no seu dia. Acredito que comida boa não precisa ser difícil, e que o afeto é um ingrediente que transforma qualquer receita.